حيث  قامت لجنة المرور على المحلات والمطاعم برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة بالتعاون مع مجلس مدينة مرسي مطروح ومديرية الصحة والطب البيطرى و التموين و كذلك  مكتب العمل و التأمينات الاجتماعية و الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمطروح بالمرور المفاجئ على عدد من المحلات التجارية و التى تعرض اللحوم و منتجات الأسماك المملحة  بمدينة مرسي مطروح

وأوضح  محمد انور مدير عام إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة أن أعمال  اللجنة أسفرت عن تحرير 3 محاضر ما بين نظافة و  عدم  استكمال الشهادات الصحية و  كذلك توجيه   9 انذارات لعدم الالتزام بالسلامه و الصحة المهنية و سلامة الغذاء استكمال ملفات و عقود  العاملين و عدم جود تراخيص لمزاولة النشاط طبقا للقانون الجديد  .

كما قامت اللجنة بإعدام كمية 30 كجم مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستهلاك .

واكد رئيس  اللجنة أن عمليات إعدام المواد الغذائية التي يتم تنفيذها خلال الجولات التفتيشية هي إجراء احترازي ضروري لضمان الحفاظ على صحة المستهلكين، ولا تعني بالضرورة أن المنشأة غير مستوفية للاشتراطات الصحية. بل تأتي هذه الخطوة ضمن جهود التأكد من صلاحية المعروض من السلع الغذائية ومدى مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.
 

وتشدد اللجنة على أن هذه الإجراءات تهدف إلى تعزيز ثقافة السلامة الغذائية وضمان التزام جميع المنشآت التجارية بتقديم منتجات ذات جودة عالية، بما ينعكس إيجابيًا على صحة المواطنين.

كما تواصل اللجنة حملاتها الرقابية لضمان تطبيق كافة المعايير الصحية والرقابية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين حفاظًا على الصحة العامة ،خاصة مع زيادة الإقبال على السلع الغذائية

خاصة خلال الأيام السابقة للإحتفالات  لما تمثّله هذه السلع من جزء أساسي من العادات الغذائية المرتبطة بالموروث الثقافي للمجتمع المصري."

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل