سعر كرتونة البيض اليوم 27 أبريل 2025 فى السوق المحلية والمنافذ
يهتم الكثير من المواطنين بمتابعة أسعار السلع الأساسية بشكل يومي ويأتي البيض كأحد أهم هذه السلع التي لا غنى عنها في كل بيت مصري اليوم السابع والعشرين من أبريل لعام 2025 شهدت أسعار كرتونة البيض في السوق المحلية حالة من الاستقرار الملحوظ سواء للبيض الأبيض أو الأحمر وذلك وفقا لتأكيدات المختصين في قطاع الثروة الداجنة يأتي هذا الاستقرار في ظل جهود حكومية مستمرة لتطوير الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي وفتح آفاق جديدة للتصدير
أسعار البيض اليوم في السوق المحلية
أكد السيد عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة أن أسعار البيض في المزرعة شهدت استقرارا اليوم حيث تراوح سعر طبق البيض الأبيض حوالي مئة جنيه بينما سجل سعر طبق البيض الأحمر حوالي مئة وخمسة جنيهات وتعكس هذه الأسعار حالة التوازن الحالية بين العرض والطلب في السوق المحلية وتعد مؤشرا إيجابيا لقطاع الإنتاج الداجني
- سعر طبق البيض الأبيض (في المزرعة): حوالي 100 جنيه.
- سعر طبق البيض الأحمر (في المزرعة): حوالي 105 جنيهات.
- سعر طبق البيض الأبيض (للجملة): يبدأ من 100 جنيه.
- سعر طبق البيض الأحمر (للجملة): يصل إلى 105 جنيهات.
- سعر كرتونة البيض الأبيض (للمستهلك): حوالي 120 جنيها.
- سعر كرتونة البيض الأحمر (للمستهلك): حوالي 125 جنيها.
سعر كرتونة البيض للمستهلك وجهود دعم الإنتاج
انعكس استقرار أسعار المزرعة على أسعار المستهلك النهائية بشكل كبير حيث استقر سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم عند حوالي مئة وخمسة وعشرين جنيها للمستهلك كما حافظ سعر كرتونة البيض الأبيض على مستواه عند حوالي مئة وعشرين جنيها للمستهلك ويأتي هذا الثبات في الأسعار بالتزامن مع تطورات هامة في قطاع الدواجن المصري حيث أشارت تقارير وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى نجاحات ملموسة
أوضحت الوزارة أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية وافقت رسميا على تسجيل مصر ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور وقد تم بالفعل اعتماد وتسجيل أربعين منشأة داجنة معزولة ضد المرض مما فتح الباب مجددا أمام تصدير الدواجن ومنتجاتها المصرية بعد توقف دام سنوات منذ عام 2006 وتواصل الحكومة جهودها لتعزيز هذا التوجه عبر تطوير مشاريع استراتيجية مثل مشروع الدواجن التكاملي في العزب بمحافظة الفيوم بهدف زيادة الإنتاج لتلبية احتياجات السوق المحلية والتوسع في التصدير
الإنتاج المحلي وحجم قطاع الدواجن
على صعيد أسعار الجملة بدأت أسعار كرتونة البيض اليوم من مئة جنيه للطبق الأبيض ووصلت إلى مئة وخمسة جنيهات للطبق الأحمر وهي نفس أسعار المزرعة تقريبا مما يدل على انسيابية حركة التوزيع ويشير تقرير وزارة الزراعة إلى أن إنتاج مصر من بيض المائدة يبلغ مستويات مرتفعة تصل إلى حوالي أربعة عشر مليار بيضة سنويا وهو رقم يكفي تماما لتغطية الاستهلاك المحلي بل ويزيد عليه وفقا لتقديرات أخرى تصل بالإنتاج إلى ثلاثة عشر مليار بيضة سنويا
ويعتبر قطاع الثروة الداجنة من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري حيث يصل إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن إلى نحو مليار وأربعمئة مليون طائر سنويا بالإضافة إلى إنتاج القطاع الريفي الذي يقدر بحوالي ثلاثمئة وعشرين مليون دجاجة وتضم مصر شبكة واسعة من منشآت الثروة الداجنة تصل إلى نحو ثمانية وثلاثين ألف منشأة متنوعة تشمل المزارع ومصانع الأعلاف والمجازر ومنافذ البيع وفي هذا الإطار دعا اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج دعم التصدير للاستفادة من وجود العديد من المنشآت المؤهلة والخالية من الأمراض
تعليقات